G.ioi Piccolo salumificio artigianale di Gioi Cilento, all’interno del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Utilizza solo carni sceltissime provenienti da maiali del Parco e le lavora senza l’aggiunta di alcun tipo di additivo per produrre salumi eccellenti come la soppressata di Gioi, presidio Slow Food, una produzione unica nel suo genere.